Паданг касія, вона ж Кориця індонезійська ("кориця фальшива")
Пажитник, мелений
Пажитник блакитний, він же Уцхо-сунелі
Папеда дикобразна, він же Кафрський лайм, листя ціле сушене
Паприка зелена солодка, гранули 6х6 мм (Узбекистан)
Паприка червона копчена, він же Піментон солодкий (Іспанія)
Паприка червона солодка, гранули 3х3 мм (Узбекистан)
Паприка червона солодка, гранули 9х9 мм, вищого гатунку (Узбекистан)
Паприка червона солодка, мелена, преміум (Китай)
Паприка чорна, він же Перець ісот
Паризький перець, французька приправа з 5 перцями
Пармезан Песто, італійська сирна приправа
Пасійя негро, вона ж "маленька родзинка", сушений Чилака чилі
Пастернак, корінь різаний 1х3 мм
Пастернак посівний, він же Пастернак, корінь різаний 1х3 мм
Пахуча селера, вона ж Селера коренева, мелена
Пахучий кріп, він же Кріп
Пепе лунго, від же Перець довгий
Перець австралійський гірський, він же Перець тасманійський
Перець Алеппо, пластівці без насіння
Перець англійський, він же Перець духмяний
Перець білий, горошок (дозрілі плоди чорного перцю)
Перець білий, мелений
Перець бразильський, він же Перець рожевий (розе)
"Перець віслючий", він же Чабер, подрібнений
Перець довгий, цілі плоди-сережки
Перець духмяний, горошок
Перець духмяний, мелений
Перець зелений, горошок (ранні недозрілі плоди чорного перцю)
Перець індійський довгий, від же Перець довгий
Перець індонезійський лимонний, він же Перець сичуанський
Перець ісот, дроблений
Перець каєнський, мелений
Перець кампотський білий, горошок
Перець кампотський червоний, горошок
Перець кампотський чорний, горошок
Перець китайський, він же Перець сичуанський
Перець конусоподібний, він же Перець чао тянь чжиао
Перець кубеба, плоди з ніжкою
Перець миртовий, він же Перець духмяний
Перець непальський, він же Перець сичуанський
"Перець ослиний", він же Чабер, подрібнений
Перець Пташине Око, маленькі стручки
Перець рожевий, горошок (розе)
Перець сичуанський, плоди з оболонкою
Перець тасманійський, цілі плоди
Перець тежа чилі, мелений
Перець чао тянь чжиао, цілі стручки без хвостиків
Перець червоний чилі, дроблений, преміум (Туреччина)
Перець червоний чилі, мелений (Індія)
Перець червоний чилі, різаний, пластівці з насінням (Узбекистан)
Перець червоний овочевий, вона ж Паприка червона солодка та Перець ісот
Перець чіпотль, дроблений
Перець чорний, горошок (недозрілі плоди чорного перцю)
Перець чорний, дроблений, преміум
Перець чорний, мелений
"Перець, що дивиться в небо", він же Перець чао тянь чжиао
Перець яванський, він же Перець кубеба
Перець ямайський, він же Перець духмяний
Перець японський, він же Перець сичуанський
Перстач прямостоячий, він же Калган корінь мелений (український)
Перська гірчиця, вона ж Рукола, листя подрібнене
Перський ісоп, він же Тим'ян дикий гірський
"Перський лимон", він же Лумі, сушений лайм цілий
Перуанський орегано Оха, він же Орегано перуанський Оха
Перуанський рис, вона ж Кіноа, насіння
Перцева м'ята, вона ж М'ята перцева
Перців 4-х суміш, вона ж Суміш 4 перців, горошок
Перців 6-ти суміш, вона ж Суміш 6 перців, грубого помолу
"Перчик" (poivrette - у швейцарському кантоні Вале), він же Чабер, подрібнений
Песто Медітерранео, італійська середземноморська приправа
Песто Помодоро, італійська приправа з томатами
Петрушка, зелень різана
Петрушка кучерява, вона ж Петрушка, зелень різана
Петрушка французька, вона ж Кервель, листя подрібнене
Пікантіко Хрісо, грецька приправа "Пряне Золото"
Пілі-пілі, він же Перець Пташине Око
Пімента, він же Перець духмяний
Піментон, автентична іспанська паприка, яку виготовляють у районах Канделеда, Ла-Вера та Мурсія; буває двох видів (копчений і не копчений) і трьох смакових відтінків:
- солодкий (з ісп. dulce; з англ. sweet) - з різновидів паприки Ньора (Бола) і Харанда;
- солодко-гіркий/солодко-гострий (з ісп. agridulce; з англ. ocal, bittersweet) - з різновидів Харанда і Харіза;
- пікантний (з ісп. piquante; з англ. spicy, hot) - з різновидів Харанда, Харіза та Херомін.
Піментон де Канделеда (лат. Capsicum longum L.) місцевих різновидів: Bellotero (або Vergel), Lerén, Agriduz і Tres Esquinas, мелений без хвостиків, але з насінням, копчений, трьох смакових відтінків: солодкий, солодко-гострий і пікантний та кольором від 180 до 215 ASTA, а також з ексклюзивною найвищою категорією Suprema (колір ASTA 230)
Піментон де Ла-Вера пікантний (лат. Capsicum annuum, var. Jaranda), копчений, мелений, преміум, із захищеним позначенням походження Pimenton de la Vera (Protected Designation of Origin, PDO) з 1998 року
Піментон де Ла-Вера солодкий (лат. Capsicum annuum, var. Jaranda), копчений, мелений, преміум, із захищеним позначенням походження Pimenton de la Vera (Protected Designation of Origin, PDO) з 1998 року
Піментон де Мурсія (лат. Capsicum annuum var. Bola), не копчений, солодкий різновид Ньора (з ісп. «куля», з лат. Bola або Americano) двох категорій: Primera (колір ASTA 90-119) і Extra (ASTA від 120), із захищеним позначенням походження Pimenton de Murcia з 17 грудня 2001 року
Пінчіто, іспанська приправа для шашлика/кебаба №1
Піплі, від же Перець довгий
Піппалі, від же Перець довгий
Пір, вона ж Цибуля порей
Пірі-пірі, він же Перець Пташине Око
Пірі-пірі, португальська приправа
Плюмула нелюмбініс, він же Чай з паростків лотоса (серцевий чай)
Плямиста розторопша, вона ж Розторопша
Помаранча, він же Апельсин
Помідор, дроблений
Пор, вона ж Цибуля порей
Посівний пастернак, він же Пастернак, корінь різаний 1х3 мм
Посівний шафран, він же Шафран іранський найвищої I категорії Sargol
Правдива кориця, вона ж Кориця цейлонська
Приправа до борщу, українська приправа
Прованські трави, французька приправа з лавандою
Пул бібер, він же Перець Алеппо, турецька назва подрібненого сирійського/турецького слабогострого чилі, грубого помолу
Пул Бібер, турецька пекуча приправа Spice King
П'ятипал, він же Калган корінь мелений (український)

назад до А - Я
на Головну