ПЕРЕЦЬ КАМПОТСЬКИЙ БІЛИЙ горошок Spice King
WHITE KAMPOT PEPPER Whole Spice King
Латинська назва: Piper nigrum
Склад: 100% натуральний білий кампотський перець (горошок), калібр 650-750 г/л.
Застосування: Перець кампотський це вишуканий підвид звичайного чорного перцю, що походить з провінції Кампот на південному заході Камбоджі і вважається одним з найкращих перців у світі. Це спешилті продукт, який отримав сертифікат захисту географічного походження з 2010 року у Камбоджі та з 2016 року в ЄС. Всі сорти перцю походять з однієї рослини, а колір визначається ступенем стиглості і переробки.
Білий кампотський перець виготовляється з повністю дозрілих плодів червоного кольору шляхом відмочування кілька днів у воді для відділення зовнішньої шкірки після чого біло-бежевий горошок сушиться на сонці. Білий кампотський перець є дуже ароматним з тонкою і свіжою ноткою. Ідеально пасує до білої птиці, риби, овочів, білих соусів та зуп.
Харчова цінність (на 100 г): 10 ккал
ВУГЛЕВОДИ 1,34 г БІЛКИ 0,36 г ЖИРИ 0,16 г
Мінерали і електроліти: Вітаміни:
КАЛЬЦІЙ Ca - 265 мг С (аскорбінова кислота) - 21,0 мг
ФОСФОР P - 176 мг B3/РР (ніацин) - 0,21 мг
МАГНІЙ Mg - 90 мг В2 (рибофлавін) -0,13 мг
КАЛІЙ K - 73 мг B6 (піридоксин) - 0,10 мг
ЗАЛІЗО Fe - 14,3 мг B1 (тіамін) – 0,02 мг
Упаковка:
- 450мл-банка - 250 г нетто - 0 грн. (0 грн./кг);
- 1л-банка - 600 г нетто - 0 грн. (0 грн./кг);
- 5л-відро - 3 кг нетто - 0 грн. (0 грн./кг).
Королівський смак
ми робимимо доступним!
![ПЕРЕЦЬ КАМПОТСЬКИЙ БІЛИЙ [горошок]](https://cdn6.sellbe.com/p65/s-65535/product/302/914696.jpg "ПЕРЕЦЬ КАМПОТСЬКИЙ БІЛИЙ [горошок]")