ПЕРЕЦЬ ЧЕРВОНИЙ ЧИЛІ мелений
RED HOT CHILI PEPPER Powder
Латинська назва: Capsicum frutescens
Склад: 100% натуральний червоний гострий перець чилі (мелений).
Застосування: перець червоний чилі додають у соуси, салати, кефіри, простокваші, мацоні, борщі, бульйони, зупи, в гарячий шоколад та глінтвейн; ним посипають яєчні і рисові страви, додають в тушковане та грильоване м'ясо, маринади.
Перець червоний чилі мелений є антиоксидантним продуктом №29 за тестом ORAC (здатністю абсорбції радикалів кисню): 23.636 TEAC (мікромолей в еквіваленті Тролокс (ТЕ) на 100 грамів продукту), для порівняння, яблука мають лише 3-5 тис. TEAC.
Протипоказання - гострий перець може погіршити здоров'я хворим стенокардією, гіпертонією, аритмією, зашкодить нездоровим ниркам і печінці. Люди з гастритом і виразкою, з захворюваннями кишкового тракту можуть отримати опік, кровотечу, тому небезпечно додавати цю пряність в їжу у великих кількостях!
Харчова цінність (на 100 г): 318 ккал
ВУГЛЕВОДИ 57 г БІЛКИ 12,01 г ЖИРИ 17 г
Мінерали і електроліти: Вітаміни:
КАЛІЙ K - 2014 мг C (аскорбін) – 76,4 мг
ФОСФОР P - 293 мг B4 (холін) - 51,5 мг
МАГНІЙ Mg - 152 мг Е (токоферол) - 29,8 мг
КАЛЬЦІЙ Ca - 148 мг A - 41610 (12,48-25,0 мг); 2081 RAE
Упаковка:
- 450мл-банка - 250 г нетто - 100 грн. (400 грн./кг);
- 1л-банка - 500 г нетто - 175 грн. (350 грн./кг);
- 5л-відро - 3 кг нетто - 945 грн. (315 грн./кг).
Королівський смак
ми робимо доступним!
![ПЕРЕЦЬ ЧЕРВОНИЙ ЧИЛІ [мелений]](https://cdn6.sellbe.com/p65/s-65535/product/103/482919.jpg "ПЕРЕЦЬ ЧЕРВОНИЙ ЧИЛІ [мелений]")