ОРЕГАНО ПЕРУАНСЬКИЙ Оха [листя подрібнене, преміум]

Орегано перуанський преміальної якості Оха («лист») має приємний тонкий запах і пряний гіркуватий смак і додається до піци, пасти, зуп, салатів, сирних, яєчних, грибних, курячих, рибних страв, гарячих бутербродів, шашлику, смажених ковбасок, птиці, дичини, свинини, ягнятини і картоплі.

Орегано добре поєднується з багатьма прянощами, але особливо з чорним перцем, базиліком, розмарином, майораном. Орегано втрачає свій смак під час готування, тому краще додавати його наприкінці.

Орегано входить в преміальні суміші Spice King ®: американські Каджун і Мемфіс, аргентинську Чімічуррі, близькосхідну Заатар, бразильську Шураско, іспанську Пінчіто, італійську Катандзаро, мексиканські Оро ацтека, Тако і Чімайо чорізо, португальську Пірі-пірі, техасько-мексиканську Чилі кон карне, турецьку Пул бібер, французьку Прованські трави.

Орегано сушений є антиоксидантним продуктом №10 та спецією №4 згідно з рейтингом за результатами тесту ORAC (здатністю абсорбції радикалів кисню): 175.295-200.129 TEAC (мікромолей в еквіваленті Тролокс (ТЕ) на 100 грамів продукту), для порівняння, яблука мають лише 3-5 тис. TEAC.

Містить антиоксидантні флавоноїди (флавонол ретузин), дубильні речовини, фенольні кислоти, антимікробні ефірні олії (карвакрол, тимол, ориганен), бета-каріофілін (E-BCP), корисний проти остеопорозу і артеріосклерозу.

Увага! Орегано не слід вживати під час вагітності.

Упаковка:

• 100мл-PET-банка - 15 г нетто - 50 грн. (3334 грн./кг);
• 196мл-склобанка - 20 г нетто - 80 грн. (4000 грн./кг);
• 1л-PET-банка - 100 г нетто - 210 грн. (2100 грн./кг).