Українська Укр
Російська Рус
Кошик порожній
У кошику товарів: 0

ПАСТЕРНАК [корінь різаний 1х3 мм]

Виробник: ПОЛЬЩА
В наявності
ПАСТЕРНАК корінь різаний 1х3 мм Spice King
PARSNIP Root Cut 1x3 mm Spice King

 
Латинська назва: Pastinaca sativa.

Склад: 100% натуральний пастернак (корінь різаний 1х3 мм).
 
Застосування: корінь пастернаку, який має слабкий запах, що нагадує петрушку, та пряний солодкуватий смак, що нагадує моркву, ще з античних часів культивувався римлянами, подавався ними перед іншими стравами для смимулювання апетиту, до появи в Європі тростинного цукру слугував підсолоджувачем, сьогодні використовується для приготування сумішей спецій для зуп і овочевих салатів, в тушкованому вигляді - як гарнір до м'яса, смаження з іншими овочами, приготування з нього пюре та чіпсів, для консервування овочів, а також через солодкуватість - у кондитерському виробництві, наприклад, карамелізовані шматки пастернаку; входить до преміальної суміші Spice King ®: бразильської Шураско
 
Харчова цінність (на 100 г):  75 ккал
ВУГЛЕВОДИ 18,0  г                     БІЛКИ 1,2  г                  ЖИРИ 0,3 г
у т.ч. цукор - 4,8 г

 
Мінерали і електроліти:                   Вітаміни:
КАЛІЙ K --------- 375 мг                   С (аскорбінова кислота) ------------ 17,0 мг 
ФОСФОР P ------- 71 мг                   
Е (альфа токоферол) ----------------- 1,49 мг
КАЛЬЦІЙ Ca ----- 36 мг                    B3/PP (ніацин, нікотинова кислота)-- 0,7 мг
МАГНІЙ Mg ------ 29 мг                    B5 (пантотенова кислота) ------------ 0,6 мг
НАТРІЙ Na ------- 10 мг                    B1 (тіамін) ------------------------------ 0,09 мг
ЦИНК Zn ----------- 0,59 мг               B6 (піридоксин) ------------------------ 0,09 мг
МАРГАНЕЦЬ Mn -- 0,56 мг                B2 (рибофлавін) ----------------------- 0,05 мг
МІДЬ Cu ----------- 0,12 мг
СЕЛЕН Se --------- 1,8 мкг

                    
                                       

Упаковка:
  • 450мл-банка - 200 г нетто - 64 грн. (320 грн./кг);
  • 1л-банка - 500 г нетто - 140 грн. (280 грн./кг).
Королівський смак
ми робимо доступним!
 
Відгуки про товар (0)
Додати відгук
Оцініть товар:
Додати відгук