Українська Укр
Російська Рус
Кошик порожній
У кошику товарів: 0

ПЕРЕЦЬ ЧІПОТЛЬ [дроблений]

ПЕРЕЦЬ ЧІПОТЛЬ [дроблений]
Новинка Супер ціна 4/10 гостра
Виробник: МЕКСИКА
В наявності
ПЕРЕЦЬ ЧІПОТЛЬ дроблений 3-6 мм
CHIPOTLE CHILI PEPPER crushed 3-6 mm (smoked Jalapeno Chili)

Латинська назва: Capsicum annuum

Склад: 100% натуральний перець чіпотль (дроблений 3-6 мм).
 
Застосування: перець чіпотль (з ацтекської мови науатль - "копчений перець чилі") це сушений і копчений за древньою технікою ацтеків на димі мескітового дерева червоний перець халапеньйо чилі різновиду моріта (більш пурпурового кольору), що належить до помірно гострих і дуже фруктових перців чилі з рівнем гостроти 4 з 10 за шкалою гостроти перцю Spice King, однак у сушеному вигляді дещо гостріший (20-25 тис. SHU за шкалою Сковілля), ніж свіжий (3-10 тис. SHU). Використовується у мексиканській, транскордонній кухні текс-мекс (техасько-мексиканській) та сучасних ф'южн-кухнях для приготування маринадів (адобо), соусів (моле, сальса, табаско), зуп, для тушкування м'яса (рагу чилі кон карне), овочів і бобових (боби, сочевиця), а також для надання особливої копченої гостроти шоколаду; входить до преміальної суміші Spice King ®: мексиканської Халапеньйо-чеддер.
 
Харчова цінність (на 100 г):  369 ккал
ВУГЛЕВОДИ 61,6 г                      БІЛКИ 13,2 г                     ЖИРИ 5,4 г
у т.ч. цукор 5 г

НАТРІЙ Na

Упаковка:
  • 100мл-банка - 50 г нетто - 115 грн. (2300 грн./кг);
  • 450мл-банка - 250 г нетто - 530 грн. (2120 грн./кг);
  • 1л-банка - 500 г нетто - 1000 грн. (2000 грн./кг).
Королівський смак
ми робимо доступним!
 
Відгуки про товар (0)
Додати відгук
Оцініть товар:
Додати відгук