Піментон де Мурсія, солодкий, гатунок Extra

Іспанія
55,00
грн.
ПІМЕНТОН ДЕ МУРСІЯ солодкий мелений Spice King
Sweet PIMENTON DE MURCIA Ground Spice King

Латинська назва: Capsicum annuum

Склад: 100% натуральний піментон де Мурсія (некопчена паприка червона солодка), мелений, гатунок Extra: ASTA 127.

Застосування: Піментон де Мурсія це іспанська не копчена червона солодка паприка або перець овочевий різновиду Бола (Capsicum annuum var. Bola) використовується для приготування овочевих і фруктових салатів, соусів, аджики, кетчупів лечо і зуп, запечених овочів, м’яса, птиці та риби, а також для гарнірів з картоплі, рису, спагеті; входить до багатьох преміальних сумішей Spice King ®: австралійської Червона пустеля, американських Каджун, Мемфіс і Сакраменто, аргентинської Чімічуррі, близькосхідних Бахарат і Рас-ель-ханут, голландської Хаше, іспанської Пінчіто, мексиканських Оро Ацтека і Тако, польської Старопольський перець, португальської Пірі-пірі, сербської Чевапчічі, техасько-мексиканських Текс-мекс і Чилі кон карне.

Паприка є антиоксидантним продуктом №35 за тестом ORAC (здатністю абсорбції радикалів кисню): 17.919 TEAC (мікромолей в еквіваленті Тролокс (ТЕ) на 100 грамів продукту), для порівняння, яблука мають лише 3-5 тис. TEAC.

Харчова цінність (на 100 г):  282 ккал
ВУГЛЕВОДИ 54 г                    БІЛКИ 14,1 г                 ЖИРИ 12,9 г

Мінерали і електроліти:           Вітаміни:
КАЛІЙ K --------- 2280 мг           B4 (холін) ----------------- 51,5 мг
ФОСФОР P ------- 314 мг                    Е (токоферол) ----------- 29,1 мг
КАЛЬЦІЙ Ca ------ 229 мг           А (бета-каротин) -------- 26 мг
МАГНІЙ Mg ------- 178 мг           А (лютеїн+зеаксантин) - 18,9 мг

Упаковка:
  • 100мл-банка - 50 г нетто - 55 грн. (1100 грн./кг);
  • 450мл-банка - 250 г нетто - 170 грн. (680 грн./кг);
  • 1л-банка - 500 г нетто - 280 грн. (560 грн./кг);
  • 5л-відро - 2,5 кг нетто - 1280 грн. (512 грн./кг).

Spice King ®
Додавай і владарюй!

Країна походження: Іспанія

Кухні світу: Європейська

Made on
Tilda