Латинська назва: Piper longum
Склад: 100% натуральний довгий перець (цілі плоди-сережки).
Застосування: довгий перець або індійський довгий перець, лонг, пепе лунго, піплі, піппалі, більш солодкий і більш гострий, ніж чорний перець; додається у вишукані винні соуси, у швейцарське сирне фондю, в індійські мариновані гарніри; в Ефіопії ним традиційно приправляють м’ясне рагу і багато страв з баранини. Довгий перець входить у складні пряні суміші ачар, бербере; також входить до складу пряних мікстур Хані-хані Spice King ®.
Упаковка:
- 100мл-банка - 30 г - 70 грн.;
- 450мл-банка - 130 г - 210 грн.;
- 1л-банка - 250 г - 360 грн.;
- 2x1л-банки - 500 г - 700 грн.
Королівський смак
ми робимо доступним!