ORAC-тест (Oxygen radical absorbance capacity - Поглинальна здатність кисневих радикалів) - метод вимірювання антиоксидантної здатності в біологічних зразках продуктів харчування. Одиниця виміру - TEAC - мікромолі в еквіваленті Тролокс (ТЕ) на 100 грамів зразка. Результати опубліковані USDA (Департаментом сільського господарства США).

1. Драконяча кров (лат. Croton lechleri), ісп. назва Sangre de Grado (густа червона сік-смола дерева кротон) - 2.897.110 - перуанський суперфуд
2. Астаксантин (лат. Haematococcus pluvialis) - натуральний екстракт із прісноводних зелених водоростей Гематококк дощовий - 2.822.200
3. Тріфала мелена суміш з рівних частин ягід амли (амалакі), терміналії чебули (гарітакі) і терміналії беллірійської (бібгітакі) - 706.250
4. Каскара (кавова ягода мелена) - 343.900
5. Гвоздика мелена - 290.283-314.446
6. Сумах подрібнений - 312.400
7. Кориця мелена - 131.420-267.536
8. Ягоди амли (індійський агрус, амалакі), лат. Phyllanthus emblica - 261.500
9. Сорго зерно подрібнене - 240.000
10. Орегано сушений - 175.295-200.129
11. Бакопа Моньє мелена (лат. Bacopa monnieri), інд. назва Брахмі, інша назва: водяний гісоп - 169.800
12. Розмарин сушений - 165.280
13. М'ята перцева сушена - 160.820
14. Куркума мелена - 127.068-159.277
15. Тим'ян сушений - 157.380
16. Екстракт чага (березовий чорний гриб), лат. Inonotus obliquus - 146.700
17. Баобаб плід мелений - 140.000
18. Матча (японський зелений порошковий чай) - 138.400
19. Клопогон гроновидний корінь сушений (лат. Actaea racemosa) - 126.495
20. Ваніль стручок сушений - 122.400
21. Шавлія мелена - 119.929
22. Перець сичуанський сушений - 118.400
23. Ягоди асаї (евтерпи овочевої), лат. Euterpe oleracea - 102.700 - Бразильський суперфуд
24. Сорго зерно чорне подрібнене - 100.800
25. Сумах ягоди - 86.800
26. Какао порошок непідсолоджений - 80.933
27. Кумін (зіра) насіння - 76.800
28. Ягоди макі мелені (чилійської винної ягоди), лат. Aristotelia chilensis - 75.000 - Чилійський суперфуд
29. Петрушка сушена - 74.349
30. Сорго зерно червоне подрібнене - 71.000
31. Базилік сушений - 67.553
32. Шоколад пекарський непідсолоджений - 49.926
33. Карі суміш спецій мелена - 48.504
34. Сорго зерно ціле високотанінове - 45.400
35. Шоколад порошок алкалізований - 40.200
36. Ягоди макі сік (чилійські винні ягоди) - 40.000
37. Шавлія - 32.004
38. Гірчиця жовта насіння - 29.257
39. Імбир мелений - 28.811
40. Перець чорний - 27.618
41. Тим'ян (чебрець) свіжий - 27.426
42. Майоран свіжий - 27.297
43. Ягоди годжі - 25.300 - Китайський суперфуд
44. Рис сирий подрібнений - 24.287
45. Перець червоний чилі мелений - 23.636
46. Сорго зерно чорне ціле - 21.900
47. Шоколад чорний - 20.823
48. Льон - 19.600
49. Шоколад напівсолодкий - 18.053
50. Горіх пекан (карія ілінойська) - 17.940 - Американсько-мексиканський суперфуд
51. Паприка (перець овочевий солодкий) - 17.919
52. Чорнослив (сливи чорні сушені) - 14.582
53. Яблука червоного сорту Ред Делішес - 5.900
54. Яблука зеленого сорту Гренні Сміт - 5.381
55. Яблука сорту Гала - 3.903
56. Гранат - 2.860