Розмарин, листя-голочки

Єгипет
115,00
грн.
РОЗМАРИН листя-голочки різані Spice King
ROSMARY Leaves cut Spice King

Латинська назва: Rosmarinus officinalis.

Розмарин має терпкуватий смак з приємним хвойним, камфорним запахом; його використовують для приготування страв з м’яса, риби, овочів (особливо картоплі) та маринадів; посипають італійську випічку, піцу; входить до преміальних сумішей Spice King ®: американської Мемфіс, бразильської Шураско, голландської Фюркрьойде, грецької Лемнос, італійських Грильята аллє розе, Катандзаро і Римський перець, німецької Франконський перець, французької Прованські трави, шведської Гравлакс.

Розмарин входить до Топ10 сушених пряних трав приблизно на 3 місці після базиліку і орегано.

Розмарин сушений є антиоксидантним продуктом №12 та спецією №5 згідно з рейтингом за результатами тесту ORAC (здатністю абсорбції радикалів кисню): 165.280 TEAC (мікромолей в еквіваленті Тролокс (ТЕ) на 100 грамів продукту), для порівняння, яблука мають лише 3-5 тис. TEAC.

Харчова цінність (на 100 г):  331 ккал
ВУГЛЕВОДИ 64,06 г               БІЛКИ 4,88 г               ЖИРИ 15,22 г

Мінерали і електроліти:                Вітаміни:
КАЛЬЦІЙ Ca --- 1280 мг                C (аскорбін.кислота) - 61,2 мг                              
КАЛІЙ K ---------- 955 мг                B6 (піридоксин) -------- 1,74 мг
МАГНІЙ Mg ------ 220 мг                PP/B3 (ніацин) --------- 1,00 мг
ФОСФОР P -------- 70 мг                B1 (тіамін) ---------------- 0,51 мг 
НАТРІЙ Na --------- 50 мг               B2 (рибофлавін) -------- 0,43 мг

Упаковка:
  • 450мл-банка - 150 г нетто - 115 грн. (767 грн./кг);
  • 1л-банка - 300 г нетто - 185 грн. (617 грн./кг);
  • 5л-відро - 1,5 кг нетто - 450 грн. (450 грн./кг).

Королівський смак
ми робимо доступним!

Країна походження: Єгипет

Made on
Tilda