Імбир, мелений

ІМБИР Spice King мелений, преміум

GINGER Spice King Ground, Premium Grade

Латинська назва: Zingiber officinale

Склад: 100% натуральний імбир (мелений), преміум. Найкраща якість в Україні!

Застосування:  імбир додають в зупи (особливо з квасолею, картоплею), в гарячі другі страви з тушкованих чи смажених м'яса, птиці і риби, у страви з море-продуктів (суші), в овочеві, грибні та рисові страви, в ковбаси, сири, паштети, соуси, маринади (з огірків, томатів, дині), в десерти, випічку, напої; входить в преміальні суміші Spice King ®: австралійську Червона пустеля, американську Мемфіс, близькосхідну Бахарат, іспанську Пінчіто, грецьку Ерімантос, марокканську Рас-ель-ханут, перську Адвійя, південноафриканську Шакалака, тайську Індокитай, французьку Катр-епіс пікант, чеську Забіячкова.

Імбир мелений є антиоксидантним продуктом №23 за тестом ORAC (здатністю абсорбції радикалів кисню): 28.811 TEAC (мікромолей в еквіваленті Тролокс (ТЕ) на 100 грамів продукту), для порівняння, яблука мають лише 3-5 тис. TEAC.

Харчова цінність (на 100 г):   335 ккал
ВУГЛЕВОДИ 71,62 г       БІЛКИ 8,98 г       ЖИРИ 4,24 г

Мінерали і електроліти:               Вітаміни:
КАЛІЙ K -------- 1320 мг              B3/РР (ніацин) ------------- 9,62 мг                 
МАГНІЙ Mg ----- 214 мг             C (аскорбінова кислота) - 0,7 мг   
ФОСФОР P ------ 168 мг            B6 (піридоксин) ----------- 0,626 мг
КАЛЬЦІЙ Ca ----- 114 мг            В2 (рибофлавін) ------------0,17 мг
НАТРІЙ Na --------- 27 мг            В1 (тіамін) -------------------0,046 мг
ЗАЛІЗО Fe --------- 19,80 мг        В9 (фолієва кислота) ------- 13 мкг

Упаковка:

• 100мл-банка - 50 г нетто - 50 грн. (1000 грн./кг);
• 450мл-банка - 200 г - 135 грн. (540 грн./кг);
• 1л-банка - 400 г нетто - 210 грн. (420 грн./кг);
• 5л-відро - 2,5 кг нетто - 940 грн. (376 грн./кг).

Королівський смак
ми робимо доступним!