Телефон: (098) 199-03-99
Кошик порожній
У кошику товарів: 0

СУМАХ [подрібнений]

СУМАХ [подрібнений]
Супер ціна
Виробник: ТУРЕЧЧИНА
В наявності
СУМАХ подрібнений Spice King
SUMAC Crushed Spice King


Латинська назва: Rhus aromatica

Склад: 100% натуральний сумах (подрібнений, вищого гатунку).
 
Застосування: сумах або сумак, що має кислий, терпкий, але не різкий смак і аромат, кислуватістю замінює підсолений лимон, а також надає їжі вишнево-червоного кольору, кладуть у страви з риби і птиці, в маринади для шашлика, в салати, кебаби, страви з бобових; ним посипають рис, котлети і відбивні з баранини і свинини; соус з йогурту з сумахом часто подають до кебаб; сумахом приправляють вишукані десерти, надаючи їм пікантного смаку і особливого аромату; входить до преміальних сумішей Spice King ®: ліванської Заатар Бейрут, турецької Тюрк Салатаси.

Сумах подрібнений є антиоксидантним продуктом
№6 та спецією №2 (після гвоздики меленої) згідно з рейтингом за результатами тесту ORAC (здатністю абсорбції радикалів кисню): 312.400 TEAC (мікромолей в еквіваленті Тролокс (ТЕ) на 100 грамів продукту), для порівняння, яблука мають лише 3-5 тис. TEAC.
 
Харчова цінність (на 100 г):  281 ккал
ВУГЛЕВОДИ 48,1 г                     БІЛКИ 13,3 г                  ЖИРИ 14,4 г
 
Мінерали і електроліти:              Вітаміни:

НАТРІЙ Na --- 2849 мг                C (аскорбінова кислота) 
КАЛІЙ K ------- 1961 мг                А (бета-каротин)

Упаковка:
  • 100мл-банка - 60 г нетто - 50 грн. (834 грн./кг);
  • 450мл-банка - 250 г нетто - 115 грн. (460 грн./кг);
  • 1л-банка - 500 г нетто - 210 грн. (420 грн./кг).

Королівський смак
ми робимо доступним!

 
Відгуки про товар (0)
Додати відгук
Оцініть товар:
Додати відгук