Пахощі (рослинні віск, кора, корені, смола або їх суміші, тваринні віск, речовини із залоз, порошок із черепашок молюсків, які при спалюванні видають сильний аромат):
- Їстівні харчові пахощі (амбра, камфора, мальва мускусна (калачики пижмові); мирра (смирна), пало санто)
- Їстівні медичні пахощі (ароматична суміш кіфі, мускус рослинний (виноград ізабела, лабруска, "лисячий виноград"); мускус тваринний (з бобра, кабарги, оленя); нард (джатамансі, кансьо, мускусний корінь))
- Неїстівні медичні, парфумерні і релігійно-обрядові пахощі (ансакуко (бензойна смола); джинко (агарвуд); к'яра (кора агарного, алойного дерева); ладан, оперкулум (бейсян, кайко - порошок із черепашок равликів); пачулі (какку); ароматична суміш рейрьоко; сантал (сандал))
Перець (стручковий, горошковий, квітковий, сережковий, фальшивий)
Прянощі (сушені овочі, трави і водорості, фрукти і ягоди):
- Пряні овочі (листя, насіння, плоди, корені)
- Пряні трави і водорості (зелені бруньки, квіти, листя, пагони, стебла)
- Пряні фрукти і ягоди (кісточки, плоди, цедра, шишкоягоди, ягоди)
Спеції (бруньки, кора, корені, насіння, плоди, принасінник, інші частини рослин)
Приправи (суміші спецій, прянощів, перців, смакових добавок від двох складників і більше)
Смакові добавки (сіль, цукор)
А Б В Г Д Е Є Ж З І Ї Й К Л М Н О П Р C Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ю Я на
Головну