Шавлія, входить до французької приправи Прованські Трави
Шавлія іспанська, воно ж Чіа, насіння
Шакалака, південно-африканська пекуча приправа
Шалвія, вона ж Шавлія
Шамбала, листя пажитника
"Шафран американський" (так званий), він же Сафлор
Шафран дикий, він же Сафлор
Шафран грецький Крокос Козаніс, темно-червоні рильця
Шафран імеретинський (Tagetes signota Barti/Tagetes tenuifolia, чорнобривці вузьколисті/позначені, Tagetes patula L., він же "Квітелі Квавілі" (з груз. "Жовта квітка"), Маріголд французький або Чорнобривці розлогі (оксамитці, повняки), висушені суцвіття (пелюстки і квіткочаші) яких в меленому вигляді є обов'язковими складниками Мегрельської аджики, Сванської Солі та Хмелі-сунелі, автентичних грузинських приправ з середніх віків; не плутати з Сафлором і Кніком бенедиктинським/Кардобенедиктом/Хрестовим коренем)
"Шафран індійський" (так званий), вона ж Куркума
Шафран іранський, найвища І категорія Sargol
Шафранова сіль, марокканська смакова суміш
Швайцер Штеек, швейцарська приправа для стейків
Швейцарські Крильця, гонконгська приправа для курки
Шевлія, вона ж Шавлія
Шинус (Schinus terebinthifolius), він же Перець рожевий, горошок
Шпинат, мелений, преміум
Шумар (shumar), він же Фенхель мелений, зустрічається в рецептах ліванської суміші Заатар
Шураско, бразильська приправа

назад до А - Я
на Головну