Застосування:перець рожевий горошок або так званий «бразильський перець» (ароейра, розе, «бурбонські рожеві ягоди») додають як пікантну негостру приправу і прикрасу до салатів, сирої і маринованої риби, кальмарів, птиці, до маринадів і розсолів, а також у фруктові десерти і морозиво; входить у популярну суміш кольорових перців-горошків, в преміальні суміші Spice King ®: галицьку єврейську приправу Риба Фіш, італійську приправу для гриля Грильята аллє розе, французьку Паризький перець, шведську приправу для лосося Гравлакс.
Харчова цінність (на 100 г): 255 ккал ВУГЛЕВОДИ 64,8 г БІЛКИ 11,0 г ЖИРИ 3,3 г
Мінерали і електроліти:Вітаміни: КАЛІЙ K - 1259 мг С (аскорбінова кислота) - 21 мг КАЛЬЦІЙ Ca - 437 мг B4 (холін) - 11,3 мг МАГНІЙ Mg - 194 мг Е (токоферол) - 4,56 мг
Упаковка:
100мл-банка - 30 г нетто - 55 грн. (1834 грн./кг);
450мл-банка - 150 г нетто - 210 грн. (1400 грн./кг);
