Категорії
ПРИПРАВИ ЗА КУХНЯМИ СВІТУ
ПРИПРАВИ ЗА ПРИЗНАЧЕННЯМ
92 ПРЕМІАЛЬНІ СУМІШІ (ексклюзивні автентичні приправи зі всього світу)
ВАНІЛЬ БУРБОН [екстракт, стручки, цукор, чай]
ЧАСНИК ЧОРНИЙ [цілі цибулини, очищені зубчики, пюре]
18 ПРЕМІУМ СПЕЦІЙ ТА ПРЯНОЩІВ: асафетида, ашваганда, бодян, галгант, гвоздика, калган, кардамон зелений/чорний, кориця цейлонська, лемонграс, локриця, маглеб, мускатний горіх, троянда дамаська, уцхо-сунелі, чорнобривці, чорнушка, шафран імеретинський/іран
7 ОРДИНАРНИХ СУМІШЕЙ: масали (бір'яні, гарам, кітчен кінг, тандурі, чайна); приправи (до борщу, суміш 4 перців, суміш 6 перців)
17 ПЕРЦІВ [горошок, гранули, порошок, стручки]: білий, довгий, духмяний, зелений, ісот, каєнський, кампотський, кубеба, нитки чилі, пташине око, рожевий, сичуанський, тасманійський, теджа, чао тянь чжиао, чилі, чипотле, чорний
7 СПЕЦІЙ ПОПУЛЯРНИХ [кубики, насіння, палички, порошок, стручки, чіпси]: імбир, касія (індонезійська "фальшива кориця"), кероб (плід ріжкового дерева), куркума, кунжут білий/чорний, цикорій
37 ТРАВ [листя, насіння, порошок]: аніс, базилік, гірчиця біла/чорна, естрагон, карі листя, каффір-лайм, кмин, коріандр, кріп, кумін, лаванда, лавр, любисток, майоран, м'ята, орегано, пажитник, розмарин, розторопша, стевія, тим'ян
17 ОВОЧІВ [гранули, листя, насіння, порошок]: морква, паприка зелена/червона, паприка чорна (перець ісот), пастернак, петрушка, піментон (паприка копчена), помідор, рукола, селера, сумах, фенхель, цибуля біла/порей/шалот, часник білий/чорний, шпинат
6 ФРУКТИ, ЯГОДИ [гранули, плоди, порошок]: амчур (манго), апельсин, кокосова стружка, лимон, лумі (чорний лайм), ялівець
12 СОЛЕЙ СМАКОВИХ: амабіто-но-мосіо, бурячкова, гімалайська рожева і чорна, драконяча, мускатна, сванська, сезамова, селерна, сицилійська, скорпіоняча, шарена, шафранова
6 ОРГАНІЧНИХ ПРОДУКТІВ І СУПЕРФУДІВ: кероб, кіноа біла/червона/чорна, спіруліна, чай матча, часник чорний, чіа
КАКАО І КЕРОБ [порошок, стручки, чіпси]
4 ПРЕМІАЛЬНІ СУМІШІ ДЛЯ ГЛІНТВЕЙНУ: Пряна Європа, Пряний Індокитай, Пряний Схід, Пряна Ямайка
2 ПРЕМІАЛЬНІ КАВОВІ СУМІШІ ГАЛИЦЬКОЇ КОРОНИ: Золоте лате, Чорна діадема
11 ПРЕМІАЛЬНИХ ЧАЙНИХ СУМІШЕЙ, ЧАЮ І МАТЧІ НАЙВИЩОЇ КАТЕГОРІЇ
2 Пряні мікстури ХАНІ-ХАНІ
Н
Нам док анчан , тайський синій чай з цілих квіток анчану
Непальський перець , він же Перець сичуанський , плоди з оболонкою
Нитки чилі (ітокірі тогарасі), вищого гатунку
Нігелла , вона ж Чорнушка , зернята
Нім солодкий , воно ж Карі , листя, крупно подрібнене
Нісуаз , французька салатна приправа з чіа
Нумі басра (іракська назва), він же Лумі , цілий/дроблений
Ньора (з ісп. ñ ora; з лат. Capsicum annuum, var. Bola), він же бола , солодкий різновид іспанської некопченої паприки з районів Ла-Вера і Мурсія (Піментон де Мурсія)
назад до А - Я