Орегано критський Онітес, квітки і листя подрібнені, спешилті
Греція
75,00
грн.
грн.
Додати у кошик
ОРЕГАНО КРИТСЬКИЙ Онітес Spice King, квітки і листя подрібнені, спешилті CRETAN OREGANO Onites Spice King, Flowers & Leaves Cut, Specialty
Латинська назва: Origánum onites L. / Origanum dictamnus
Інші назви орегано: душиця, душниця, зеновка, ладанка, материнка звичайна, мацердушка.
Склад: 100% натуральний орегано (квітки і листя подрібнені, преміум).
Ореганокритський - це спешилті продукт Греції найвищої якості, підвид орегано критський онітес (Origanum onites), що має аромат і найнасиченіший серед усіх підвидів орегано смак, схожий до грецького орегано хіртуму; інший підвид критський диптам (Origanum dictamnus) належить до сімейства м'ятних і на смак сильніший за орегано і дуже близький до майорану своєю злегка перцевою ноткою; додається до піци, пасти, гострих яєчних та рибних страв, смажених шашлику, ковбасок, птиці і дичини, запечених свинини, ягнятини і смаженої картоплі, зуп (особливо томатних), овочевих салатів і квасолі, пасує до шинки, крабів, ароматизує маринади, оцти, квас і пиво. Додають у помідорні, сирні і грибні страви (особливо, з печериць), у гарячі бутерброди, страви з курки, квасолі, яєць. З орегано роблять ароматну начинку для вареників з сиром, м'ясом, яйцями, додають при солінні та маринуванні овочів.
Орегано сушений є антиоксидантним продуктом №10 та спецією №4 згідно з рейтингом за результатами тесту ORAC (здатністю абсорбції радикалів кисню): 175.295-200.129 TEAC (мікромолей в еквіваленті Тролокс (ТЕ) на 100 грамів продукту), для порівняння, яблука мають лише 3-5 тис. TEAC.
Харчова цінність (на 100 г): 265 ккал ВУГЛЕВОДИ 68,92 г БІЛКИ 9,00 г ЖИРИ 4,28 г
Мінерали і електроліти:Вітаміни: КАЛЬЦІЙ Ca --- 1597 мг Е (альфа-токоферол) ------ 18,26 мг КАЛІЙ K -------- 1260 мг PP/B3 (ніацин) ----------------- 4,64 мг МАГНІЙ Mg ------ 270 мг C (аскорбінова кислота) ----- 2,3 мг ФОСФОР P ------- 148 мг B6 (піридоксин) ---------------- 1,04 мг ЗАЛІЗО Fe --------- 36,80 мг K1 (філлохінон) ---------------- 0,62 мг Містить тимол, карвакрол, цедрол. Увага! Орегано не слід вживати під час вагітності.
Упаковка:
100мл-банка - 20 г нетто - 65 грн. (3250 грн./кг); в наявності
196мл-склобанка - 30 г нетто - 100 грн. (3334 грн./кг); в дорозі
450мл-банка - 50 г нетто - 135 грн. (2700 грн./кг); в дорозі
1л-банка - 100 г нетто - 230 грн. (2300 грн./кг); в дорозі