Головна > 37 ТРАВ [листя, насіння, порошок]: аніс, базилік, гірчиця біла/чорна, естрагон, карі листя, каффір-лайм, кмин, коріандр, кріп, кумін, лаванда, лавр, любисток, майоран, м'ята, орегано, пажитник, розмарин, розторопша, стевія, тим'ян > РОЗМАРИН [листя-голочки]

РОЗМАРИН [листя-голочки]

Виробник: ЄГИПЕТ

В наявності

105 грн.

Повідомити про зниження ціни

К-ість

РОЗМАРИН листя-голочки різані Spice King
ROSMARY Leaves cut Spice King

Латинська назва: Rosmarinus officinalis.

Розмарин має терпкуватий смак з приємним хвойним, камфорним запахом; його використовують для приготування страв з м’яса, риби, овочів (особливо картоплі) та маринадів; посипають італійську випічку, піцу; входить до преміальних сумішей Spice King ®: американської Мемфіс, бразильської Шураско, голландської Фюркрьойде, грецької Лемнос, італійських Грильята аллє розе, Катандзаро і Римський перець, німецької Франконський перець, французької Прованські трави, шведської Гравлакс.

Розмарин сушений є антиоксидантним продуктом №12 та спецією №5 згідно з рейтингом за результатами тесту ORAC (здатністю абсорбції радикалів кисню): 165.280 TEAC (мікромолей в еквіваленті Тролокс (ТЕ) на 100 грамів продукту), для порівняння, яблука мають лише 3-5 тис. TEAC.

Харчова цінність (на 100 г): 331 ккал
ВУГЛЕВОДИ 64,06 г                БІЛКИ 4,88 г                ЖИРИ 15,22 г

Мінерали і електроліти:                 Вітаміни:
КАЛЬЦІЙ Ca --- 1280 мг                 C (аскорбін.кислота) - 61,2 мг
КАЛІЙ K ---------- 955 мг                 B6 (піридоксин) -------- 1,74 мг
МАГНІЙ Mg ------ 220 мг                PP/B3 (ніацин) --------- 1,00 мг
ФОСФОР P -------- 70 мг                 B1 (тіамін) ---------------- 0,51 мг
НАТРІЙ Na --------- 50 мг                B2 (рибофлавін) -------- 0,43 мг

Упаковка: