Головна
>
37 ТРАВ [листя, насіння, порошок]: аніс, базилік, гірчиця біла/чорна, естрагон, карі листя, каффір-лайм, кмин, коріандр, кріп, кумін, лаванда, лавр, любисток, майоран, м'ята, орегано, пажитник, розмарин, розторопша, стевія, тим'ян
>
РОЗМАРИН [листя-голочки]
РОЗМАРИН [листя-голочки]
РОЗМАРИН листя-голочки різані Spice King
ROSMARY Leaves cut Spice King
Латинська назва: Rosmarinus officinalis.
Розмарин має терпкуватий смак з приємним хвойним, камфорним запахом; його використовують для приготування страв з м’яса, риби, овочів (особливо картоплі) та маринадів; посипають італійську випічку, піцу; входить до преміальних сумішей Spice King ®: американської Мемфіс, бразильської Шураско, голландської Фюркрьойде, грецької Лемнос, італійських Грильята аллє розе, Катандзаро і Римський перець, німецької Франконський перець, французької Прованські трави, шведської Гравлакс.
Розмарин сушений є антиоксидантним продуктом №12 та спецією №5 згідно з рейтингом за результатами тесту ORAC (здатністю абсорбції радикалів кисню): 165.280 TEAC (мікромолей в еквіваленті Тролокс (ТЕ) на 100 грамів продукту), для порівняння, яблука мають лише 3-5 тис. TEAC.
Харчова цінність (на 100 г): 331 ккал
ВУГЛЕВОДИ 64,06 г БІЛКИ 4,88 г ЖИРИ 15,22 г
Мінерали і електроліти: Вітаміни:
КАЛЬЦІЙ Ca --- 1280 мг C (аскорбін.кислота) - 61,2 мг
КАЛІЙ K ---------- 955 мг B6 (піридоксин) -------- 1,74 мг
МАГНІЙ Mg ------ 220 мг PP/B3 (ніацин) --------- 1,00 мг
ФОСФОР P -------- 70 мг B1 (тіамін) ---------------- 0,51 мг
НАТРІЙ Na --------- 50 мг B2 (рибофлавін) -------- 0,43 мг
Упаковка:
- 450мл-банка - 150 г нетто - 105 грн. (700 грн./кг);
- 1л-банка - 300 г нетто - 165 грн. (550 грн./кг);
- 5л-відро - 1,5 кг нетто - 720 грн. (480 грн./кг).
Королівський смак
ми робимо доступним!