Пташине око, стручки

Уганда
ЧИЛІ "ПТАШИНЕ ОКО" цілі стручки
BIRD'S EYE CHILI PEPPER whole pods

Латинська назва: Capsicum frutescens

Склад: 100% натуральний червоний гострий перець «пташине око» («пірі-пірі»), сушені стручки.

Застосування: Перець «Пташине Око» або африканський диявол, пірі-пірі, червоний африканський дракон - це один з найпекучіших у світі перців, тому споживайте дуже обережно! Цілі стручки використовуються для приготування горілок, настоянок, кетчупів, соусів та пікантних зуп. Мелений або товчений перець додають до рису, яєць, м’яса, пюре, кисломолочних напоїв. Перець пташине око входить в преміальні суміші Spice King ®: африканську Драконяча сіль, південноафриканську Шакалака, португальську Пірі-пірі.

Рівень гостроти: 8/10 за шкалою гостроти перцю Spice King (100.000 - 225.000 SHU за шкалою Сковілля).

Протипоказання - гострий перець може погіршити здоров'я хворим стенокардією, гіпертонією, аритмією, зашкодить нездоровим ниркам і печінці. Люди з гастритом і виразкою, з захворюваннями кишкового тракту можуть отримати опік, кровотечу, тому небезпечно додавати цю пряність в їжу у великих кількостях!

Упаковка:
  • 100мл-банка - 25 г нетто - 47 грн. (1880 грн./кг);
  • 450мл-банка - 100 г нетто - 125 грн. (1250 грн./кг);
  • 1л-банка - 200 г нетто - 205 грн. ​(1025 грн./кг).;
  • 5л-відро - 1 кг нетто - 855 грн. (855 грн./кг). - під замовлення

Королівський смак
ми робимо доступним!

Країна походження: Уганда

Кухні світу: Африканська

Кухні світу: Індійська

Made on
Tilda