ЛАВАНДА Spice King цвіт, очищений від стебел LAVENDER Spice King Buds cleared of stems
Латинська назва: Lavandula.
Склад: 100% натуральна лаванда (цвіт, очищений від стебел).
Цвіт лаванди має солодкий аромат і лимонно-цитрусовий присмак та використовується у французькій, італійській, іспанській та американській кухнях як приправа до пасти (макаронів), салатів, дресінгів, овечого та козячого сирів, десертів (особливо, шоколаду і зефіру), смакової солі та цукру, для ароматизації випічки (яка за рецептом потребує розмарину), чорного, зеленого чи трав’яних чаїв, сиропів і алкогольних напоїв; входить до преміальних сумішей Spice King ®: Ванільний цукор + Лаванда і французької Прованські трави. Сушений цвіт лаванди є набагато інтенсивнішим, ніж свіжий, тому шеф-кухарям рекомендується брати на 2/3 сушеної лаванди менше, якщо в рецептах вказана свіжа.
Харчова цінність (на 100 г): 23 ккал ВУГЛЕВОДИ 0,2 г БІЛКИ 3,99 г ЖИРИ 0,69 г Ефірні олії
Упаковка:
100мл-банка - 15 г нетто - 55 грн. (3667 грн./кг);
450мл-банка - 50 г нетто - 160 грн. (3200 грн./кг);
