ГОРІХ МУСКАТНИЙ Spice King мелений NUTMEG Spice King Ground
Латинська назва: Myristica fragrans
Склад: 100% натуральний мускатний горіх (мелений). Застосування:мускатний горіх використовується у салатах, ковбасах, перших стравах, в овочевих зупах та пюре, фондю та соусах, в макаронах, у стравах з яєць, грибів, м’яса, птиці, дичини, риби, морепродуктів, у десертах, випічці, варенні, компотах, пудингах, соках, чаях, каві, глінтвейнах, лікерах.
Харчова цінність (на 100 г): 525 ккал ВУГЛЕВОДИ 49,3 г БІЛКИ 5,8 г ЖИРИ 36,3 г
Мінерали і електроліти:Вітаміни: КАЛІЙ K ----------- 350 мг С (аскорбінова кислота) - 3,0 мг ФОСФОР P ------- 213 мг B3/РР (ніацин) -------------- 1,3 мг КАЛЬЦІЙ Ca ------ 184 мг B1 (тіамін) -------------------- 0,35 мг
