Українська Укр
Російська Рус
Кошик порожній
У кошику товарів: 0
Головна > ВАНІЛЬ БУРБОН (екстракт, стручки, цукор, чай) > Справжній Бурбонський ВАНІЛЬНИЙ ЕКСТРАКТ [100% натуральний]

Справжній Бурбонський ВАНІЛЬНИЙ ЕКСТРАКТ [100% натуральний]

Справжній Бурбонський ВАНІЛЬНИЙ ЕКСТРАКТ [100% натуральний]
Новинка Супер ціна Топ продажів
Виробник: SPICE KING
В наявності
Справжній Бурбонський ВАНІЛЬНИЙ ЕКСТРАКТ, 1-кратної концентрації, 100% натуральний
Pure Bourbon VANILLA EXTRACT, 1xFold, 100% natural
 
Рецепт: Справжній Бурбонський ВАНІЛЬНИЙ ЕКСТРАКТ Spice King виготовлений згідно з Вимогами для специфічних стандартизованих харчових добавок і ароматизаторів, зокрема, параграфів §169.3 та §169.175 Ванільний екстракт  Кодексу Федеральних правил, затвердженого FDA (Федеральною Адміністрацією з контролю за продуктами та ліками, США) для захисту "справжнього чистого екстракту" (Pure) від дешевих імітацій: штучних ванілінових розчинів і ароматизаторів на водній чи гліцериновій основі без алкоголю, що для справжнього екстракту неприпустимо. Згідно з вимогами FDA, "Екстракт ванілі являє собою розчин у рідкому етиловому спирті смакових і ароматних елементів, що екстрагуються з ванільних бобів. У екстракті ванілі вміст етилового спирту не менше 35 об'ємних %, а вміст ванільної складової, як визначено в §169.3 (c), становить не менше однієї одиниці на галон" (або 0,100-0,112 кг на 1,0 л в залежності від вмісту вологості у ванілі). 

Склад: 
Справжній Бурбонський ВАНІЛЬНИЙ ЕКСТРАКТ Spice King містить 0,120 кг (допустимо мін. 0,100 кг) мадагаскарської ванілі сорту Бурбон (стручки та ікру) на 1,0 л автентичного американського 40°-бурбону (80 proof, 4 роки витримки, без барвників, ароматизаторів і домішків), тобто 12% ванілі. Ванільна складова активно натурально екстрагується безпосередньо з ванільних стручків протягом не менше 4 днів і до 4-8 тижнів, а після розливу у менші ємності екстрагування триває ще до 6 місяців і далі продовжує визрівати невизначений час. Що більша витримка екстракту, то вишуканіший смак і аромат.

Не містить жодних додаткових складників: ані допустимих, але необов'язкових (гліцерину, пропілен гліколю, цукру, декстрози, кукурудзяного сиропу), ані не допустимих зовсім (штучного ваніліну та етил-ваніліну, барвників та консервантів).
 
Застосування: натуральний ванільний екстракт додається в незначних дозах для виготовлення напоїв (кава, чай, молоко, лікери, глінтвейни), шоколаду, до фруктових десертів, морозива, кремів, сиропів та соусів до птиці, риби і м’яса.

Екстракт продовжує зберігати глибину композиції (аромат і смак) близько двох років. Після того, як пляшку було відкрито, екстракт рекомендовано спожити протягом принаймні шести місяців, якщо він зберігається в прохолодному темному місці, наприклад, у коморі або шафі, що знаходяться далеко від печі або яскравого сонця.
Не рекомендується зберігання у холодильнику!


Початок екстрагування: 27 жовтня 2019 року.
Повна готовність екстракту (згідно з Вимогами FDA - 
Федеральної Адміністрації з контролю за продуктами та ліками, США): 22 грудня 2019 року. 
 
Упаковка:
  • 25мл-банка з піпеткою - 155 грн. (6200 грн./кг);
  • 50мл-банка - 285 грн. (5700 грн./кг);
  • 100мл-банка - 540 грн. (5400 грн./кг).

 Лайкайте і поширюйте ванільний екстракт на Facebook
 Лайкайте і поширюйте ванільний екстракт в Instagram 

Королівський смак
ми робимо доступним!


 

 
Відгуки про товар (0)
Додати відгук
Оцініть товар:
Додати відгук