КЭРОБ [целые стручки, Organic]

Кэроб имеет характерный запах, который напоминает какао. Его можно использовать в различных количествах, при этом не меняется запах конечного продукта. Он также сокращает содержание сахара в продукте.

Порошок кэроба используется для приготовления конфет, напитков, всевозможных паст, шоколадной глазури, стабильного «шоколадного» покрытия мороженого, для приготовления всевозможных напитков, молочных и соевых коктейлей, сгущенного молока, плавленных сырков, печенья, пряников, вафель, бисквитов.

Стручки кэроба можно употреблять в сыром виде как заменитель шоколада, также могут использоваться при приготовлении пищи в качестве гарнира для говядины и свинины. Не рекомендуется употреблять семена!

Organic product. Органический продукт.
Сертификат GR-BIO-15 EU Agriculture 834/2007.
Органик-сертификат: TUV Austria Hellas #320 55 6 BIO 66.