Пулє де Прованс (Прованська курка)

   

Провансальська курка пулє а ля провансаль з французькою приправою ПРОВАНСЬКІ ТРАВИ Spice King ®
 

1. Візьміть 2 ст.л. оливкової олії, 1 склянку подрібненої цибулі, ¼ скл. подрібненого свіжого часника, 2 курячі грудки без кісток і шкіри, нарізані кубиками, 1 ч.л. солі, 1 ст.л. Прованських трав, 1 пучок свіжої спаржі, порізаної на дюймові частинки, 400 г фігурних макаронів, 3 свіжих помідори, порізані на крупні частинки.
2. У великій каструлі нагрійте 1 ст.л. оливкової олії.
3. Додайте по черзі цибулю та часник і обсмажуйте по 2 хв.
4. Додайте курку і обсмажуйте 10 хв., помішуючи.
5. Додайте сіль, Прованські трави, спаржу, перемішайте і обсмажуйте до готовності курки.
6. Окремо зваріть макарони.
7. Змішайте все, додайте помідорів та скропіть рештою оливкової олії.