Головна > 17 ПЕРЦІВ [горошок, гранули, порошок, стручки]: білий, довгий, духмяний, зелений, ісот, каєнський, кампотський, кубеба, нитки чилі, пташине око, рожевий, сичуанський, тасманійський, теджа, чао тянь чжиао, чилі, чипотле, чорний > ПЕРЕЦЬ ПТАШИНЕ ОКО ["пірі-пірі", маленькі стручки]

ПЕРЕЦЬ ПТАШИНЕ ОКО ["пірі-пірі", маленькі стручки]

8/10 пекуча

BIRD'S EYE PEPPER Spice King - 100 ml - 20 g net weight

Виробник: УГАНДА

Немає в наявності

47 грн.

Повідомити про зниження ціни

ПЕРЕЦЬ "ПТАШИНЕ ОКО" цілі стручки
BIRD'S EYE CHILI PEPPER whole pods

Латинська назва: Capsicum frutescens

Склад: 100% натуральний червоний гострий перець «пташине око» («пірі-пірі»), сушені стручки.

Застосування: Перець «Пташине Око» або африканський диявол, пірі-пірі, червоний африканський дракон - це один з найпекучіших у світі перців, тому споживайте дуже обережно! Цілі стручки використовуються для приготування горілок, настоянок, кетчупів, соусів та пікантних зуп. Мелений або товчений перець додають до рису, яєць, м’яса, пюре, кисломолочних напоїв. Перець пташине око входить в преміальні суміші Spice King ®: африканську Драконяча сіль, південноафриканську Шакалака, португальську Пірі-пірі.

Рівень гостроти: 8/10 за шкалою гостроти перцю Spice King (100.000 - 225.000 SHU за шкалою Сковілля).

Протипоказання - гострий перець може погіршити здоров'я хворим стенокардією, гіпертонією, аритмією, зашкодить нездоровим ниркам і печінці. Люди з гастритом і виразкою, з захворюваннями кишкового тракту можуть отримати опік, кровотечу, тому небезпечно додавати цю пряність в їжу у великих кількостях!

Упаковка: