Українська Укр
Російська Рус
Кошик порожній
У кошику товарів: 0

ОРЕГАНО ХІРТУМ [подрібнений, преміум]

ОРЕГАНО ХІРТУМ [подрібнений, преміум]
Новинка 1/10 помірно гостра
Виробник: ГРЕЦІЯ
Очікується
ОРЕГАНО ХІРТУМ подрібнений Spice King
OREGANO HIRTUM Leaves & Flowers Cut Spice King


Латинська назва: Origánum vulgáre L. ssp. hirtum.

Склад: 100% натуральний орегано хіртум (листя і квітки подрібнені, преміум).


Преміальний Орегано Хіртум Spice King або дикий, грецький гірський орегано (душиця, душниця, зеновка, ладанка, материнка звичайна, мацердушка) виготовлений лише з сушеного листя і квіток та не містить мелених стебел, його старанно збирає на приватних натуральних плантаціях, сушить традиційними методами і сортує вручну група лісників найбільшого у Греції Університету Арістотеля в Салоніках, і сьогодні це найкращий вид орегано в Україні, що має винятковий сильний аромат і приємно гострий присмак завдяки високому вмісту ореганової олії, що містить карвакрол (або цимофенол - органічну сполуку, відому своїми антисептичними властивостями, сильнішими, ніж в антибіотиків), що значно вирізняє його з-поміж інших видів орегано - єгипетського, турецького, іспанського, італійського, польського чи українського. Орегано вперше використали стародавні греки, які вважали, що богиня Афродіта створила його солодкий і пряний запах як символ щастя, тож і його назва походить від грецьких слів oros (гора) і ganos (радість, сяйво), що разом означають "гірська радість". Сьогодні орегано - одна з найпопулярніших трав не лише у грецькій кухні, але і в усьому світі!

Орегано додається до піци, пасти, яєчних та рибних страв, смажених шашлика, ковбасок, птиці і дичини, запечених свинини, ягнятини і картоплі,  зуп (особливо томатних), овочевих салатів і квасолі, пасує до шинки, крабів, ароматизує маринади, оцти, квас і пиво. Додають у помідорні, сирні і грибні страви (особливо, з печериць), у гарячі бутерброди, страви з курки, квасолі, яєць. З орегано роблять ароматну начинку для вареників з сиром, м'ясом, яйцями, додають при солінні та маринуванні овочів.

Орегано добре поєднується з багатьма прянощами, але особливо з чорним перцем, базиліком, розмариноммайораном. Додавати слід незадовго до готовності страви.

Орегано хіртум входить в преміальні суміші Spice King ®: грецькі Ерімантос і Лемнос.

Увага! Орегано хіртум слід додавати у менших кількостях, ніж інші види орегано, а також слід уникати під час вагітності. Лікувальні настоянки з орегано хіртуму слід готувати з невеликої кількості, оскільки його інтенсивний смак у концентрованому вигляді може викликати спазми.

Упаковка:

  • 450мл-банка -  г нетто -  грн. ( грн./кг);
  • 1л-банка -  г нетто -  грн. ( грн./кг);
  • 5л-відро -  нетто -  грн. ( грн./кг).

Королівський смак
ми робимо доступним!
 
Відгуки про товар (0)
Додати відгук
Оцініть товар:
Додати відгук
Супутні товари