Торгова марка
Spice King ® звітує за 2019 рік:
- 8,29% росту валових продажів загального портфелю натуральних спецій, трав, прянощів і приправ за вагою у 2019-му проти 2018-го у порівнянні з 3,57% росту 2018/2017;
- 20,53% росту сегменту Преміальних сумішей (наша унікальна торгова пропозиція) у 2019-му проти 2018-го у порівнянні з 5,84% росту 2018/2017;
- збільшення частки сегменту Преміальних сумішей до 38,56% в загальному портфелі натуральних спецій, трав, прянощів і приправ за вагою у порівнянні з 34,63% у 2018-му!
Протягом січня-грудня '2019 було продано:
- 171 вид усіх натуральних спецій, трав, прянощів, приправ і преміальних сумішей проти 155 у 2018 році,
у т.ч.:
- 89 видів моноспецій, трав, прянощів і ординарних приправ проти 83 у 2018 році;
- 82 різні преміальні суміші проти 72 у січні-грудні'2018!
У 2019 році торгова марка
Spice King ® випустила на ринок ще
10 нових Преміальних сумішей спецій за унікальними рецептами, довівши їх загальну чисельність до понад 80:
створила неперевершену приправу на честь легендарних традицій кавування у Львові з кінця XVIII століття:
традиційні турецькі приправи:- ОСМАН АДЖИ - Османську універсальну гостру приправу;
- ОСМАН ТАТЛИ - Османську універсальну солодку приправу (найуспішнішу новинку року, яка підсумками 2019-го увійшла до ТОП10 Преміальних сумішей, піднявшись одразу на 8 сходинку рейтинга!);
- ТЮРК САЛАТАСИ - Турецьку салатну приправу;
автентичні японські приправи за древніми рецептами у традиції перших в Японії крамниць спецій з 1625 та 1725 років:традиційні азійські приправи:- БАК-КУТ-ТЕХ Тіоч'ю - Сінгапурську приправу для зупи зі свинячих реберець у традиції Тіоч'ю (кухня південнокитайського регіону Чаошан у провінції Гуандун): більше часнику і перцю;
- ШВЕЙЦАРСЬКІ КРИЛЬЦЯ - легендарну Гонконгську приправу для маринування і тушкування курки
максимально наближено відтворила автентичний рецепт славетної приправи зі статусом культурної спадщини Грузії:- СВАНСЬКА СІЛЬ - (другу найуспішнішу новинку, яка в рейтингу Преміальних сумішей за 2019 рік посіла одразу 14 місце з 82!).
Також протягом 2019 року відбулися
2 чергові
Тест-драйв місії Spice King ® Taste&Test ("Смакуй і тестуй!"), які охопили неперевершених шеф-кухарів
11 топ-ресторанів Туреччини і Польщі з унікальними гурманськими сумішами у подарунок для тестування:
- у вересні - Друга Тест-драйв місія Spice King ® Taste&Test у Стамбулі охопила 6 топ-ресторанів Туреччини: Mikla, Sunset Grill & Bar, Murver, Inari Omakase, Oligark Istanbul, Kilimanjaro;
- у жовтні - Третя Тест-драйв місія Spice King ® Taste&Test у Варшаві охопила 5 топ-ресторанів Польщі (усі - з нагородами Michelin, у т.ч. два, що мають по 1 зірці): Senses*, Atelier Amaro*, Amber Room, Platter, Concept 13.