![КЕРОБ [чіпси крупно подрібнені, Organic]](https://cdn6.sellbe.com/p65/s-65535/product/82/250465.jpg)
Інші назви: плоди ріжкового дерева, рогач, харув, цареградські стручки, цератонія стручкова.
Кероб має характерний запах, який нагадує какао, він скорочує вміст цукру в продукті. Використовується для приготування цукерок, напоїв, паст, шоколадної глазурі, покриття морозива, для приготування напоїв, молочних і соєвих коктейлів, згущеного молока, плавлених сирків, печива, пряників, вафель, бісквітів.
Кероб крупно подрібнений використовується як фіточай з солодкуватим смаком і ніжним пряним ароматом: шматки стручків заварюйте як звичайний чай - 2-3 ч.л. покладіть у 1л-чайник, залийте киплячою водою і заварюйте 10-15 хв. Можна пити як гарячим, так і холодним. Кероб додає напою свою солодкуватість, тому цукор можна не додавати. Після кип'ятіння шматки стручків керобу стають такими м'якими, що їх можна їсти як десерт до чаю. Також крупно подрібнений кероб може бути використаний при приготуванні їжі як гарнір.
Organic product. Органічний продукт.
Органік-сертифікат: TUV Austria Hellas #320 55 6 BIO 66.
Сертифікат GR-BIO-15 EU Agriculture 834/2007.