Головна > Кембриджський соус ремулад

Кембриджський соус ремулад

Кембридзький соус ремулад, який містить селеру, це один з варіантів знаменитого французького соусу ремулад. Луїзіанський варіант також містить селеру і ще більше спецій (приправу Каджун), тоді як датський варіант містить дрібно посічену капусту і мариновані огірки.

Візьміть півсклянки майонезу, 2 ч.л. лимонного соку, 1/2 ч.л. приправи Кембридж, 1 ст.л. томатного порошку, 2 ч.л. порошку хрону, 2 ст.л. діжонської гірчиці, 1 ч.л. каперсів, кілька крапель червоного гострого кетчупу за смаком.
Змішайте всі складники разом і поставте в холодильник у щільно закритій тарі.
Подавайте з лососевими крокетами, смаженими грибами, морепродуктами або вегетаріанськими стравами.

Лайкайте і поширюйте страву на Facebook

Лайкайте і поширюйте страву в Instagram

Смачного!