![КАКАО-ПОРОШОК [темно-червоний, вищого гатунку]](https://cdn6.sellbe.com/p65/s-65535/product/229/622275.png "КАКАО-ПОРОШОК [темно-червоний, вищого гатунку]")
DARK RED COCOA Powder
Латинська назва: Theobroma cacao
Склад: 100% какао-порошок №1, високоалкалізований (темно-червоний), з пониженим вмістом жиру, вищого гатунку.
Застосування: Порошок какао широко використовується у кондитерських, хлібобулочних (солодка випічка), молочних виробах і десертах, а також в напоях, зокрема, власне, у напої какао, який готують на молоці з додаванням цукру, і в гарячому шоколаді (достатньо залити теплим молоком або холодною водою).
Какао-порошок Spice King від франко-бельгійського виробника Barry Callebaut є одним з небагатьох найкращих у світі какао для приготування шоколаду і напоїв за рекомендціями провідних шеф-кухарів і шоколатьє.
Вид: Forastero (буквально: "незнайомець, чужинець", тобто походженням не з Латинської Америки - батьківщини какао, найпопулярніший з трьох видів какао поряд з Trinitario і Criollo, який займає 75% світового ринку какао.
Смак: Classic (класичний шоколадний).
Походження урожаю: Західна Африка (Кот-д'Івуар, Гана, Камерун).
Сертифікація: Vegan (веганський), Not Kosher (не кошерний), Cocoa Horizons, Fairtrade, Rainforest Alliance.
Завдяки вмісту тонізуючих речовин (кофеїну і теоброміну) і антидепресантів (фенілефіламіну та «гормону радості» ендорфіну), какао нормалізує систему кровообігу, покращує працездатність, стимулює розумову діяльність, покращує пам’ять і виводить з депресії.
Увага! Не рекомендується особам з підвищеним виділенням травного соку, оскільки стимулює шлункову секрецію, дітям до трьох років, щоб уберегти нервову систему і не порушити ритм роботи кишківника; також може стати причиною алергії.
Какао-порошок Spice King від франко-бельгійського виробника Barry Callebaut є одним з небагатьох найкращих у світі какао для приготування шоколаду і напоїв за рекомендціями провідних шеф-кухарів і шоколатьє.
Вид: Forastero (буквально: "незнайомець, чужинець", тобто походженням не з Латинської Америки - батьківщини какао, найпопулярніший з трьох видів какао поряд з Trinitario і Criollo, який займає 75% світового ринку какао.
Смак: Classic (класичний шоколадний).
Походження урожаю: Західна Африка (Кот-д'Івуар, Гана, Камерун).
Сертифікація: Vegan (веганський), Not Kosher (не кошерний), Cocoa Horizons, Fairtrade, Rainforest Alliance.
Завдяки вмісту тонізуючих речовин (кофеїну і теоброміну) і антидепресантів (фенілефіламіну та «гормону радості» ендорфіну), какао нормалізує систему кровообігу, покращує працездатність, стимулює розумову діяльність, покращує пам’ять і виводить з депресії.
Увага! Не рекомендується особам з підвищеним виділенням травного соку, оскільки стимулює шлункову секрецію, дітям до трьох років, щоб уберегти нервову систему і не порушити ритм роботи кишківника; також може стати причиною алергії.
Харчова цінність (на 100 г): ЖИРИ 10-12%.
Рівень алкалізації pH: 7,6-8,2.
Мінерали і електроліти: Ca, P, Mg, Mn, Fe, Zn, Cu, Na, K.
Вітаміни: K, E, A, C, B3/PP, B5, B1, B9.
Упаковка:
- 450мл-банка - 250 г нетто - 130 грн. (360 грн./кг);
- 1л-банка - 500 г нетто - 230 грн. (520 грн./кг);
- 2,5л-банка - 1 кг нетто - грн. ( грн./кг). Немає в наявності.
Лайкайте і поширюйте какао на Facebook
Лайкайте і поширюйте какао в Instagram Королівський смак
ми робимо доступним!