Грибна паста Дюксель для тостів

  

 

Грибна паста для тостів з однойменною французькою приправою ДЮКСЕЛЬ Spice King ®
 

1. Візьміть 450 г грибів, 2 ст.л. вершкового масла, 1 цибулину, 1 зубчик часнику, 1 ст.л. подрібненої свіжої петрушки.
2. Розтопіть масло у сковороді на середньому вогні. Додайте подрібнені цибулю, часник і готуйте 3 хв.
3. Додайте дрібно нарізані гриби, Дюксель і готуйте 7 хв. Збільшіть температуру і готуйте ще 3 хв. до пастоподібної маси.
4. Дайте повністю охолонути.