Головна > 37 ТРАВ [листя, насіння, порошок]: аніс, базилік, гірчиця біла/чорна, естрагон, карі листя, каффір-лайм, кмин, коріандр, кріп, кумін, лаванда, лавр, любисток, майоран, м'ята, орегано, пажитник, розмарин, розторопша, стевія, тим'ян > ГІРЧИЦЯ БІЛА [зернята]

ГІРЧИЦЯ БІЛА [зернята]

Супер ціна

ГІРЧИЦЯ БІЛА зернята Spice King - 1л-банка - 700 г нетто

ГІРЧИЦЯ БІЛА зернята Spice King - 5л-відро - 3 кг нетто

Виробник: УКРАЇНА

В наявності

80 грн.

Повідомити про зниження ціни

К-ість

ГІРЧИЦЯ БІЛА зернята Spice King
WHITE MUSTARD Seeds Spice King

Латинська назва: Sinápis álba.

Гірчиця біла (інші назви: "англійська", жовта) це друга за популярністю з-поміж усіх видів гірчиці: чорної (Brassica nigra), коричневої (Brassica juncea, інші назви: індійська, китайська, листова, овочева, салатна, сарептська, східна, "французька"), ефіопської (Brassica carinata) і польової (Sinapis arvensis, інша назва: дика) та одна з найпопулярніших приправ у Європі, з її цілих, подрібнених або мелених зернят готують власне гірчицю (столовий мокрий соус) - від солодкої до гострої, з додаванням куркуми для більш жовтого кольору), також використовують у маринадах; при тепловій обробці птиці, телятини і риби вона ароматизує м’ясний сок. У білої гірчиці менше ефірних олій і смак м'якший, ніж у коричневої і чорної гірчиці, том для приготування столової гірчиці-соусу варто додавати ще інші прянощі та спеції.

Гірчиця жовта зернята є антиоксидантним продуктом №22 за тестом ORAC (здатністю абсорбції радикалів кисню): 29.257 TEAC (мікромолей в еквіваленті Тролокс (ТЕ) на 100 грамів продукту), для порівняння, яблука мають лише 3-5 тис. TEAC.

Упаковка:

450мл-банка - 350 г нетто - 80 грн. (229 грн./кг);
1л-банка - 700 г нетто - 145 грн. (208 грн./кг);
5л-відро - 3,5 кг нетто - 610 грн. (175 грн./кг).

Королівський смак
ми робимо доступним!

Відгуки про товар (0)

Супутні товари

ГІРЧИЦЯ БІЛА [мелена]

Немає в наявності

65 грн.

ГІРЧИЦЯ ЧОРНА [зернята]

В наявності

50 грн.