Превышен лимит товаров для текущего тарифного плана
ЧИПОТЛЕ МОРІТА [дроблений]
![ЧИПОТЛЕ МОРІТА [дроблений]](https://cdn6.sellbe.com/p65/s-65535/product/218/790583.jpg "ЧИПОТЛЕ МОРІТА [дроблений]")
ЧИПОТЛЕ МОРІТА дроблений 3-6 мм
CHIPOTLE MORITA crushed 3-6 mm (smoked Jalapeno Chili)
Латинська назва: Capsicum annuum
Склад: 100% натуральний перець чипотле Моріта (дроблений 3-6 мм).
Застосування: Чипотле Моріта (з ацтекської мови науатль "чільпоктлі" - "копчений перець чилі"; в іспанській транскрипції - "чіпотлє"; в англійській транскрипції "чіпоутлей") це сушений і копчений за древньою технікою ацтеків на димі мескітового дерева червоний перець халапеньйо чилі різновиду моріта (більш пурпурового кольору), що належить до помірно гострих і дуже фруктових перців чилі з рівнем гостроти 4 з 10 за шкалою гостроти перцю Spice King, однак у сушеному вигляді дещо гостріший (20-25 тис. SHU за шкалою Сковілля), ніж свіжий (3-10 тис. SHU). Використовується у мексиканській, транскордонній кухні текс-мекс (техасько-мексиканській) та сучасних ф'южн-кухнях для приготування маринадів (адобо), соусів (моле, сальса, табаско), зуп, для тушкування м'яса (рагу чилі кон карне), овочів і бобових (боби, сочевиця), а також для надання особливої копченої гостроти шоколаду; входить до преміальної суміші Spice King ®: мексиканської Халапеньйо-чеддер.
Харчова цінність (на 100 г): 369 ккал
ВУГЛЕВОДИ 61,6 г БІЛКИ 13,2 г ЖИРИ 5,4 г
у т.ч. цукор 5 г
НАТРІЙ Na
Упаковка:
- 100мл-банка - 50 г нетто - 150 грн. (3000 грн./кг);
- 450мл-банка - 200 г нетто - 440 грн. (2200 грн./кг);
- 1л-банка - 450 г нетто - 915 грн. (2034 грн./кг).
Spice King ®
Додавай і владарюй!