Андалузькі пінчітос морунос

 

 

Андалузькі пінчітос морунос з преміальною іспанською приправою ПІНЧІТО для кебаба/шашлика від єдиної Торгової марки виключно натуральних спецій і прянощів Spice King ®
 

1. Наріжте 500 г курячих грудок, свинини чи баранини кубиками, покладіть в миску, додайте 2-4 ст.л. Пінчіто і щіпку шафрану та змішайте.
2. Додайте по 2 ст.л. кип’яченої води, червоного винного оцту і оливкової олії, знову перемішайте, накрийте і поставте в холодильник на 2-12 год.
3. Надіньте м’ясо на шампури, готуйте на дворі на барбекю або в духовці на грильовій сковорідці при високій температурі 5 хв. з кожного боку до хрусткої обвугленої шкірочки і соковитої серединки.
4. Подавайте із зеленню петрушки і кінзи.