Українська Укр
Російська Рус
Кошик порожній
У кошику товарів: 0

ШАФРАН ІНДІЙСЬКИЙ [темно-червоні рильця]

Виробник: ІНДІЯ
Очікується
Латинська назва: Crocus sativus.
 
Якщо чорний перець «король спецій»  то шафран – «цар, султан і падешах»; він не поєднується з іншими спеціями у стравах з рису, ягнятини, баранини, курятини, риби, в юшці по-марсельськи та у випічці, кремах і лікерах.

Шафран популярний на Близькому Сході і в Південній Європі, де його додають у страви з рису, риби, баранини, ягнятини, цвітної капусти, в соуси, пироги і хлібо-булочні вироби, в пасхальну випічку. Шафран - обов'язковий компонент французького рибного супу bouillabaisse, іспанської паельї та різотто по-міланськи, часто входить до складу індійських солодощів і молочних напоїв.
 
Найкращий шафран у світі: іранський, індійський та афганський, далі йдуть іспанський, грецький та марокканський.

Упаковка:
  • скляна баночка - 0,5 г нетто;
  • скляна баночка - 1 г нетто - 275 грн.
 

Королівський смак
ми робимо доступним!
 

Відгуки про товар (0)
Додати відгук
Оцініть товар:
Додати відгук