Українська Укр
Російська Рус
Кошик порожній
У кошику товарів: 0
Головна > Марокканська курка з рисом і абрикосами

Марокканська курка з рисом і абрикосами

 

 
  1. Візьміть 4 курячі грудки без шкіри, 1 ст.л. Рас-ель-хануту, 1 цибулину, 50 г масла, 300 г довгого рису, 12 сушених абрикосів, 410 г нуту, 15 г листя петрушки, 1 ст.л. подрібнених фісташок.
  2. Наріжте кубиками курку і посипте Рас-ель-ханутом. Дрібно поріжте цибулю і обсмажте у маслі до м’якості, додайте курку і готуйте ще декілька хв.
  3. Додайте рис, четвертинки абрикосів, 700 мл киплячої води і нут.
  4. Готуйте до готовності рису (від 15 хв.), зніміть з вогню, додайте петрушку і фісташок.             
Смачного!