Українська Укр
Російська Рус
Кошик порожній
У кошику товарів: 0
Головна > Бараняча нога по-грецьки

Бараняча нога по-грецьки

 

 
 
  1. У великій мисці добре змішайте по 120 мл лимонного соку і оливкової олії та приправу Лемнос. Покладіть 2,3 кг баранини без кістки в неглибоку сковорідку для печення і вкрийте маринадом. Маринуйте протягом 3 год. або ніч, перекидаючи кілька разів.
  2. Розігрійте духовку до 230 град. Покладіть баранину на грильову решітку над сковорідкою. Готуйте 15 хв., зменшіть вогонь до 170 град. і готуйте ще 40 хв. Перевірте на готовність.
  3. Вийміть баранину з духовки, покропіть рештою лимонного соку, загорніть у фольгу і дайте постояти 10-15 хв.
            Смачного!